「ラ・メゾン アンソレイユターブル」のオレンジショコラティー・ルージュタルト
先日、用事で横浜に出たので、今回はランチセット+今月のタルト(税込1,780円)で豪華にいきました。
トマト風味のスペアリブのついた菜の花入りのリゾット。
カイワレ大根のトッピング、てんこ盛りです。
オレンジショコラティー・ルージュタルトは、母の日限定タルトだそうです。
「濃厚なショコラフロマージュタルトに甘酸っぱいフランボワーズとオレンジカスタードを重ね、アールグレイが香るショコラティークリームを重ねました。
真っ赤ないちごとフランボワーズ、お花のチョコレートで華やかに仕上げた、季節限定タルトです。」ルミネの紹介ページより
オレンジがかすかに香るショコラティークリームが、いいアクセントになっています。
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