「ラ・メゾン アンソレイユターブル」のキャラメルとティラミスポワールのタルト

久しぶりに「ラ・メゾン（以下略）」に行きました。で、今月のタルトが「キャラメルとティラミスポワールのタルト」です。

「香り高いラ・フランスを使用した季節限定タルト。ティラミスクリームのアクセントにビターなキャラメルソースをしのばせました。キャラメルナッツとチョコレートを飾った大人のタルトです。」(公式ホームページより）



ラフランスの甘酸っぱさと、キャラメルのほろ苦さがマッチした一品。

セットで一緒に食べたキノコとサケのパスタもおいしかったな～。麺が固すぎたり、あとサケがまだ冷たくなってたりしてたところもあったけれど。