j.s.pancake cafe のチョコレートスモアパンケーキ

今月の限定は、アメリカで150年以上の歴史を持つチョコレートメーカー
Guittard Chocolate Companyのチョコレートを使ったメニュー！

アメリカで食べられているお菓子をイメージしたそうで、２種類あるうち、「チョコレートスモア」のほうをいただきました。

ココア生地のパンケーキの上にフレッシュオレンジやオレンジアイスがのっかっていて、間にはスモア（焼いたマシュマロ）とチョコが挟まれています。

砕いたビスケット（パルメザンチーズが使われているらしい）、チョコクランチを散らし、仕上げにはシトラスソースをかけて酸味をプラス。

チョコ＋オレンジ＋マシュマロ　の組み合わせが、おいしくないわけがない！

もう一つは、レッドベルベットといい、ベリー系のお味だそうなので、終了前までに食べたいですね。

話は変わりますが、隣の席の女性二人組、漏れ聞こえる会話から、どう考えても腐女子。

一応ヒソヒソ声だったけれど、公共の場で「受け」とか「攻め」とか聞きたくなかったわね・・・。